細田和江

プロフィール

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細田和江

東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所フェロー。専門はイスラエル/パレスチナ地域研究。主要な研究対象はイスラエルのパレスチナ人やアラブ系ユダヤ人作家によるヘブライ語文学。映画・音楽・演劇における多言語状況についても研究を進めている。また、ユダヤ教の食物規定コシェルについて、特にスシがコシェル化した際の変容やグローバル化した食と宗教の関連などにも関心を持っている。


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