大原千晴

プロフィール

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大原千晴

食文化ヒストリアン。骨董銀器専門家。早稲田大学卒業後、料理研究家の母がイギリスに転居したのを機に、日本と英国を行き来する生活が始まる。その過程で骨董銀器の魅力に開眼し、「英国骨董おおはら」を開業。現在は店を閉め、早稲田大学エクステンションセンター講師を始め、西洋食文化についての講座、執筆活動を行っている。

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